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我们很遗憾地告诉大家……

时间:2019-09-06

  

我们很遗憾地告诉大家……

  古茶树是短期内不可再生的稀缺资源,原料昂贵,无论在什么样的市场环境下,老百姓都不可能自发的去做单芽的古树茶!

  更重要的是,市场行情差的时候,很多茶企连像往年一样普通等级的茶叶都收不起了,更别说价格更高的单芽古树原料!市场行情好的时候,百姓连一芽三四叶都能轻松卖掉,谁还来做舍近求远的事——只采单芽茶。所以单芽古树茶,只有可能诞生在特定条件下:市场行情差,茶山源头古树茶原料滞销,然后出现一个茶企在保证百姓基本收入的前提下,更加不计成本的投入,鼓励百姓去做!

  2014年是雨林进驻茶山的第2个年头,我们用冲刺一般的速度完成了源头的主要布局:核心产区古茶坊建设,精制厂、红茶厂建设等等,于产品而言,我们是完成了在源头对古树茶原料的把控,于茶山百姓而言,我们相当于提供了持续稳定的几千个就业岗位。每年雨林付给老百姓的收茶款达到2个亿,同时我们修善了茶山道路,盖起了希望小学,成为了百姓在大山里的“铁饭碗”。看着雨林做长久事业的状态,百姓们心也跟着定了,再也不用过以前早起忙采茶,中午忙做茶,夜里愁卖茶的日子。百姓心之所向,步伐就跟着你走了。

  13000颗古树单芽,才能成就一片【缀玉】,我们很遗憾地告诉大家,您手上的【缀玉】已是唯一,2014年11月,如果您邂逅了【缀玉】,拥有了【缀玉】,那么恭喜您,这是一个永远不可能再复制的缘分!

  很荣幸,因为雨林对品质的坚守,大家对高品质普洱茶从没失望过;很荣幸,因为雨林对专业的不断刷新,大家对高端普洱茶的潜力充满信心。现在,最困难的时期早已经渡过,我们又渐渐迎来了熟悉的普洱盛世,也因为“盛世”,普洱茶再度火爆,原料收购价格屡创新高,再也难做出一款“缀玉”单芽古树茶。

  我们用2014年11月的一款产品给出了答案,它就是【缀玉】,它的诞生曾经被赞为雨林做出的“大选择”,它是雨林在某一短暂的行情下抓住机会,靠非凡的诚意、努力和不计成本的投入制作出来的,它是用料奢侈无比的普洱茶——单芽古树普洱茶!

  翻阅漫长而灿烂的华夏历史长河,我国诞生了很多无比奢侈、堪称极致的艺术品:这些艺术品花费的时间、工艺的复杂程度、用料的奢侈程度,超出我们的想象,从这个角度来说,我们要感谢国富民强时代的封建王朝,有钱、有闲、有强权、又有审美的皇室、王公贵族、文人雅士们对艺术品的苛刻要求“逼迫”着一代又一代的手工艺人创造了独属于中国的艺术品神话。它们的诞生,需要种种契机,需要天时地利人和,注定了只可能诞生在某一特定的历史时期。

  无论茶叶城里的市场行情如何,也无论在采收原料的市场行情如何,我们从未有一秒钟放弃或者降低过我们的“雨林标准”,反而我们在用一款又一款的高品质产品去刺激、打动消费者。

  2014年末,普洱茶市场正处在近年来的最低迷的时期。市场的冷清,同样会以最夸张的方式反映在源头。无论一个品牌面向市场做了多么华丽的产品包装与形象设计,2014年开始,在茶山,绝大部分初制所关上大门不再收茶,台前唱戏轰轰烈烈,幕后却冷冷清清。重灾区当然就是老百姓!手里的“金叶子”这时候卖不上价了,甚至卖不出去了,生计又成难题了。这时候的雨林,仍然是成立不久的“茶山新秀”,但我们却给了大家一份满满的正能量——每一座雨林古茶坊里,热火朝天,收茶做茶,忙得不亦乐乎。2014年有5000位参加了雨林茶山行的茶友都见证了这一幕强烈的反差景象。难得的机会稍纵即逝,雨林大开古茶坊门,收尽了2014年所有高端原料,然后做出了这款疯狂之作,沸腾之作,圆梦之作,极致之作——单芽古树普洱茶【缀玉】。

  雨林古茶坊,作为古树茶最大的发烧友,我们能不能也创造一款独属于某个时代,不可能再复刻的普洱茶奢侈品呢?

  何况,不是“单芽”就是“缀玉”!古茶树树型高大,采摘需要爬到树上,困难又耗时,而单芽的古树茶,熟练的采茶师傅一天更是只能采摘5至6两。芽太嫩,不能放进布袋里经受颠簸,要用特制的茶盒挂在胸前,装满一小盒,要用百米赛跑的速度送去最近的雨林古茶坊制作。而且采摘的芽头如果大小、长短不一,杀青会生熟不均,所以只能选择齐整、肥壮、饱满的古茶树芽头才能做成缀玉,古树单芽里还要挑肥芽,严格程度堪比选美。

  为什么呢,首先历史上压根就没有出现过单芽的古树普洱茶,大家没想到,或者根本就没敢想!在茶山祖祖辈辈的传承中,只有一芽二叶、三叶、四叶等采摘等级,以往采摘不讲究、没标准,直到雨林建起122座古茶坊,定下最基础的“一芽二叶采摘标准”,在这个基础上我们还做了更加奢侈的“一芽一叶”以及“单芽”。

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