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果蔬红豆沙包

时间:2019-08-28

  冷水放包子进锅,水开后换中火,十分钟后关火,不要马上揭盖子,关火后要闷5分钟。就好了

  因为要同时和面,所以我是用面包机和白色面团,具体做法是先放水,放酵母和砂糖,静置2分钟,再放面粉和油,按一个和面程度,我的面包机默认是10分钟,结束后放10分钟松驰。手和紫色面团也一样,紫薯切碎加少量水煮烂,取75克,放酵母,砂糖,接着一样的,用手和成面团光滑就行。用东西盖着松驰10分钟。从白色面团中分小块加入可可粉,揉均匀。粉色的我是加了一丁点色素。

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